В Кузбассе наблюдается заметный рост присутствия местных продуктов на прилавках торговых сетей. Как сообщает Юргинский муниципальный округ, доля товаров, произведенных в регионе, уже превышает 26% от общего ассортимента, и к концу текущего года планируется довести этот показатель до 28%. Более 400 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Кузбасса активно поставляют свою продукцию как в федеральные, так и в региональные торговые сети.
Губернатор Кузбасса Илья Середюк подчеркнул важность увеличения доли местной продукции в торговых сетях: «Это значимый результат для всего потребительского рынка региона. Местные производители увеличивают объемы, осваивают новые категории товаров, а торговые сети расширяют их присутствие на полках. Мы будем продолжать системную работу по поддержке местных производителей, помогать им выходить на новые торговые площадки и находить эффективные каналы сбыта. Это дает возможность кузбасским предприятиям развиваться, а жителям — приобретать свежие, качественные продукты, произведенные в родном регионе».
Кузбасс демонстрирует высокий уровень самообеспеченности основными видами продовольствия. Так, по состоянию на 2025 год, уровень самообеспеченности зерном достиг 150,6%, картофелем — 97,7%, мясом — 71,5%, молоком — 42%, овощами — 38,1%.
С начала 2026 года объем отгруженной пищевой продукции в Кузбассе составил 48 миллиардов рублей, что на 23,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Особенно заметно увеличилось производство таких товаров, как творог (на 30%), майонез (на 23%), крупа (на 19%) и мясные полуфабрикаты (на 15%). Также значительно возросли объемы выпуска сыров, свинины и минеральной воды.
Наибольшая доля местной продукции зафиксирована в хлебобулочной группе, где она составляет 84%. Молочные изделия и мясные продукты кузбасского производства занимают по 48%, мясо птицы и яйца — 44%, а напитки — 23%. В других категориях, таких как рыба, плодоовощная продукция, бакалея и кондитерские изделия, доля местной продукции варьируется от 10 до 44%.
Продукция кузбасских предприятий поступает на рынок через как региональные, так и федеральные сети, среди которых «Бегемаг», «Мария-ра», «Пятерочка», «Магнит», «Монетка», «Лента», «Ярче», «Метро». Также она доступна в локальных магазинах, на рынках и других торговых площадках. Для фермерской продукции созданы специализированные сети «Калина-Малина» и «Фермер-центр». В ряде торговых сетей кузбасская продукция выделяется специальными обозначениями, позволяя покупателям легко её идентифицировать.
В этом году активно развивается формат «Агроагрегатора», который помогает консолидировать продукцию небольших фермерских хозяйств и формировать партии, достаточные для поставок в торговые сети. Кроме того, уже создан сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив «Картофель Кузбасса». Ведутся переговоры о поставках картофеля в одну из торговых сетей, а также готовятся контракты на поставки овощей борщевого набора.
Минпромторг Кузбасса ежегодно организует конференцию «Производители и ритейл». В апреле 2026 года в этом мероприятии принимали участие 12 торговых сетей и более 50 производителей. С 2020 года было проведено более 60 торгово-закупочных сессий, в ходе которых состоялось свыше 600 переговоров и заключено более 180 договоров на поставку продукции.