Компания «АМП» («Волков Автоматизация»), резидент Кузбасского технопарка и участник инновационного центра «Сколково», была удостоена гранта в размере 18 миллионов рублей от Фонда содействия инновациям. Эти средства будут направлены на создание автоматизированной линии для производства мясных снеков. Подробности можно узнать на сайте Юргинский муниципальный округ.
Грант был предоставлен в рамках конкурса «Бизнес-Старт», который является частью федерального проекта «Технологии» в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Этот проект реализуется по инициативе Президента России Владимира Путина. Важно отметить, что Кузбасский технопарк выступает в качестве регионального представителя Фонда содействия инновациям и оказывает поддержку резидентам на всех этапах реализации их проектов — начиная от подготовки и подачи заявок и заканчивая внедрением разработок в производственный процесс.
Губернатор Кузбасса Илья Середюк отметил, что развитие неугольных отраслей экономики является приоритетом для региона. Важным направлением в этом контексте является переработка сельскохозяйственной продукции. Расширение этого сектора не только открывает новые возможности для сбыта продукции местных аграриев, но и способствует обеспечению продовольственной безопасности в регионе. Середюк подчеркивает, что для успешного развития необходим технологический суверенитет, который подразумевает опору на отечественное оборудование. В Кузбассе есть предприятия, внедряющие новые технологические решения, и правительство готово поддерживать такие разработки, помогая компаниям расширять производство и выводить свою продукцию на рынок с привлечением федерального финансирования.
На сегодняшний день на российских предприятиях в сфере мясопереработки значительная часть операций при производстве снеков выполняется вручную. Это приводит к снижению производительности и увеличению себестоимости продукции. Использование импортного оборудования делает предприятия зависимыми от зарубежных поставок комплектующих и сервиса.
Разработка компании «АМП» призвана заменить импортные решения на участке холодного формования. Автоматизированная линия будет выполнять формовку изделий, отсечение и подачу сеток. Она сможет формировать колбаски, пласты и батончики различной толщины. Быстросъемные насадки обеспечат возможность смены форм продукции за считанные минуты, без остановки производства и необходимости привлечения сервисных специалистов. Автоматическая подача сеток и транспортер с частотным приводом полностью исключат ручной труд на данном участке.
Управление новой линии будет осуществляться с помощью современного промышленного контроллера и панели оператора. Система позволит программировать рецептуры, контролировать скорость и геометрию формовки, а также получать данные о работе оборудования в режиме реального времени. Разработка включает полный комплект конструкторской документации, полностью локализована в России и может быть адаптирована под технологические требования конкретного производства.