В последние месяцы в Кузбассе наблюдается заметный рост присутствия местных продуктов на торговых прилавках. В настоящее время доля товаров, произведенных в регионе, в общем ассортименте торговых сетей превышает 26%. К концу года планируется увеличить этот показатель до 28%. Более 400 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Кузбасса активно поставляют свою продукцию как в федеральные, так и в региональные торговые сети, что подчеркивает важность этой темы для экономики региона. Подробности можно узнать в новости от Администрации города Юрга.
Губернатор Илья Середюк отметил, что увеличение доли кузбасской продукции в торговых сетях является важным результатом для всего потребительского рынка. «Местные производители наращивают объемы, осваивают новые категории товаров, а торговые сети расширяют их присутствие на полках. Мы будем продолжать системную работу по поддержке местных производителей, помогать им выходить на новые торговые площадки и находить эффективные каналы сбыта. Это дает возможность кузбасским предприятиям развиваться, а жителям — покупать свежие качественные продукты, произведенные в родном регионе», — подчеркнул он.
Кузбасс, по данным статистики, полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия. Уровень самообеспеченности зерном в регионе за 2025 год составил 150,6%, картофелем — 97,7%, мясом — 71,5%, молоком — 42%, овощами — 38,1%. С начала 2026 года объем отгруженной пищевой продукции достиг 48 млрд рублей, что на 23,7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Также стоит отметить, что значительно выросло производство творога — на 30%, майонеза — на 23%, крупы — на 19%, мясных полуфабрикатов — на 15%. Объемы выпуска сыров, свинины и минеральной воды также увеличились.
Наибольшая доля местной продукции в торговых сетях зафиксирована в хлебобулочной группе, составив 84%. Молочная продукция и мясные изделия кузбасского производства занимают по 48%, мясо птицы и яйца — 44%, напитки — 23%. В категориях рыбы, плодоовощной продукции, бакалеи и кондитерских изделий этот показатель колеблется от 10 до 44%. Продукция кузбасских предприятий реализуется через региональные и федеральные сети, такие как «Бегемаг», «Мария-ра», «Пятерочка», «Магнит», «Монетка», «Лента», «Ярче», «Метро», а также через локальные магазины у дома, рынки и прочие торговые площадки.
Для фермерской продукции разработаны специализированные сети «Калина-Малина» и «Фермер-центр», а в ряде сетей кузбасскую продукцию выделяют специальными обозначениями. В текущем году получил развитие формат «Агроагрегатора», который позволяет консолидировать продукцию небольших фермерских хозяйств и формировать партии, достаточные для поставок в торговые сети. Также был создан сельскохозяйственный перерабатывающий потребительский кооператив «Картофель Кузбасса», который уже провел переговоры о поставках картофеля в одну из торговых сетей и готовит контракты на поставки овощей борщевого набора.
Министерство промышленности и торговли Кузбасса ежегодно проводит конференцию «Производители и ритейл». В апреле 2026 года в ней участвовали 12 торговых сетей и более 50 производителей. С 2020 года было организовано более 60 торгово-закупочных сессий, проведено свыше 600 переговоров и заключено более 180 договоров поставки. Это свидетельствует о том, что кузбасские производители и ритейлеры активно работают над развитием местного рынка и повышением качества предоставляемой продукции.