Компания «АМП» («Волков Автоматизация»), являющаяся резидентом Кузбасского технопарка и участником инновационного центра «Сколково», получила грант в размере 18 миллионов рублей от Фонда содействия инновациям. Средства будут направлены на создание автоматизированной линии для производства мясных снеков, что является важным шагом для повышения эффективности в данной отрасли. Подробнее об этом можно узнать из источника — Администрация города Юрга.
Губернатор Кузбасса Илья Середюк отметил, что развитие неугольных отраслей экономики является приоритетным направлением для региона. Переработка сельхозпродукции, по его словам, открывает новые возможности для сбыта продукции аграриев и способствует продовольственной безопасности области. Важно, чтобы в этом процессе была обеспечена технологическая независимость, что подразумевает использование отечественного оборудования. В Кузбассе действуют предприятия, которые активно внедряют новые технологические решения, и их разработки получают необходимую поддержку, включая федеральное финансирование.
На данный момент в российских мясоперерабатывающих предприятиях многие операции при производстве снеков выполняются вручную. Это не только снижает общую производительность, но и увеличивает себестоимость продукции. Зависимость от импортного оборудования делает предприятия уязвимыми, поскольку они зависят от зарубежных поставок комплектующих и сервисного обслуживания. В этом контексте разработка автоматизированной линии от компании «АМП» призвана заменить импортные решения на участке холодного формования.
Автоматизированная линия будет выполнять формирование изделий, отсечение и подачу сеток, что значительно ускорит процесс производства. Она сможет формировать колбаски, пласты и батончики различной толщины. Быстросъемные насадки обеспечат возможность смены форм продукции за считанные минуты без остановки производства, что также исключает необходимость привлечения сервисных специалистов. Автоматическая подача сеток и транспортер с частотным приводом полностью исключат ручной труд на данном этапе.
Управление новой линией будет осуществляться с помощью промышленного контроллера и панели оператора. Эта система позволит программировать рецептуры, контролировать скорость и геометрию формовки, а также собирать данные о работе оборудования в режиме реального времени. Разработка включает полный комплект конструкторской документации, полностью локализована в России и может быть адаптирована под конкретные технологии производства.
Грант был предоставлен в рамках конкурса «Бизнес-Старт», который является частью федерального проекта «Технологии» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», инициированного Президентом России Владимиром Путиным. Кузбасский технопарк, выступая в качестве регионального представителя Фонда содействия инновациям, оказывает поддержку резидентам на всех этапах реализации их проектов — от подготовки и подачи заявки до внедрения разработок в реальное производство.